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| 大蒜在家禽业上的应用与展望 | |
| 作者姓名： | 胡弘 |
| 作者单位： | 广州市江村家禽企业发展公司 510450 |
| 摘 要： | 大蒜为百合科植物的鳞茎,它不仅是营养丰富的调味佳品,还可作药用。有效成份为大蒜素,具有健胃、杀菌、止痢、止咳、驱虫、防癌等作用。早在晋代葛洪的《时后备急方》中,就有用大蒜治家禽的记载。近年来在养殖业中大蒜也被开发利用,本文就大蒜在家禽上的开发应用作一简要的概述。 一、大蒜开发的意义 在家禽养殖中,常常在日粮中加入各种添加剂。这些添加剂大都是化学物质、生物激素、抗菌素等,除有益的一面外,多数还有副作用, |
| 关 键 词： | 家禽 饲料 大蒜 应用 |
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