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新兴优质高档蔬菜的发展及应注意的问题
引用本文:王德槟,张德纯.新兴优质高档蔬菜的发展及应注意的问题[J].中国农业科学,1995,28(1):122-125.
作者姓名:王德槟  张德纯
作者单位:中国农业科学院蔬菜花卉研究所
摘    要:本阐述了当前我国稀蔬菜,芽类蔬菜,野生蔬菜等新兴优势高档蔬菜悄然兴起的社会背景,生产发展概况以及它们的种类,特点,并进一步提出了生产发展中应注意解决的问题。

关 键 词:稀有蔬菜  特种蔬菜  芽类蔬菜  优质高档蔬菜
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