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| 《牛蛙养殖新技术》第二次印刷出书 | |
| 引用本文： | 卞伟.《牛蛙养殖新技术》第二次印刷出书[J].内陆水产,1993(6):24-24. |
| 作者姓名： | 卞伟 |
| 作者单位： | 湖南省水产科学研究所 |
| 摘 要： | 珍珠层粉的加工，选用优质的3—5龄三角帆蚌与褶纹冠蚌的贝壳均可，用砂轮磨出外面的黑色角质层和中间的棱柱层，保留珍珠层。珍珠层白色、无味、不溶于水，而溶于酸． |
| 关 键 词： | 珍珠层 珍珠粉 保留 角质层 白色 加工方法 贝壳 褶纹冠蚌 三角帆蚌 优质 |
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