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| 牛奶中氯离子含量的测定 | |
| 作者姓名： | 曹进夫 王维谦 |
| 作者单位： | 河北省大曹庄农场二分场 |
| 摘 要： | 牛奶中氯离子含量的测定河北省大曹庄农场二分场（宁晋县０５１６３５）曹进夫，王维谦为保证奶粉质量，大曹庄农场奶粉厂在鲜牛奶收购中，严格控制Ｃｌ－离子的含量。测定Ｃｌ－离子含量的方法有摩尔法、佛尔哈德法和法杨斯法三种。测定牛奶中的Ｃｌ－离子含量是否超标时... |
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