冬扣棚韭 夏打基础

培根壮秧是栽培冬韭的关键，而培根壮秧又必须在夏季进行。实践证明，冬韭夏管的主要技术措施是：少收割、控浇水，打花蔫、摘老叶，除杂草、防病虫。