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| 美国饲料工业与饲养业发展现状 | |
| 作者姓名： | 曾庆亮 |
| 摘 要： | 1987年,美国“白肉”消费量增加,人均鸡肉消费量达到63磅。红内特别是牛肉消费量减少,但肉类消费总量仍缓慢增加,达246磅。这说明在过去两年中消费者更加注重膳食结构,肉类作为捉供蛋白质、必需脂肪酸、维生素、微量元素及其他营养物质的一种高营养食物,已被广泛接受。饲料的社会消费是指饲养动物所消耗的配合饲料最大量,它必然要比美国农业部估计的配合饲料实际产量多出3000万吨。1987年美国饲养业共消耗饲料13780万吨,比1986年增加了520万吨,增长了3.9％。在饲料消 |
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