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木聚糖酶产生菌的筛选盆鉴定及酶学性质研究
作者姓名:梁方方  莫毅  杨琳  蔡小艳  赖志强  卢玉发  廖玉英  何仁春  黄丽霞
作者单位:1. 广西畜牧研究所;华南农业大学动物科学学院
2. 广西人口和计划生育研究中心
3. 华南农业大学动物科学学院
4. 广西畜牧研究所
基金项目:广西青年基金项目(桂科青0991068)资助
摘    要:采用富集培养和透明圈平板筛选的方法,从长期堆放青贮饲料的土壤中分离到7株木聚糖酶产生菌。选取透明圈最大的木聚糖酶产生菌X7作为基础菌,对其进行16S rRNA部分序列PCR扩增测定,经基因序列比对(BLAST)同源性分析确定X7为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis strain GD3b,Genebank编码:HM055602.1)。然后将X7进行发酵产酶并对其酶学性质进行初步研究,结果表明:在温度37℃、摇床转速200 r/min和发酵2~3 d所产的木聚糖酶酶活可达13.47 U/mL;其相应粗酶液酶促反应的最适pH为6,酶促反应的最适温度为55℃。

关 键 词:木聚糖酶  菌株筛选  发酵  酶学性质  
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