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| 甘薯传奇 | |
| 引用本文： | 佟屏亚.甘薯传奇[J].森林与人类,2011(2):16-23. |
| 作者姓名： | 佟屏亚 |
| 摘 要： | 万多年前，美洲印第安人发现甘薯。从此，人间多了一份美味，少了许多疾苦。甘薯不仅是富含淀粉、营养均衡、食味甘美的一种美食，而且它适应性强、易于种植、产量高，在动物疾苦的年代挽救了许许多多的生命。1963年，在甘薯传入中国370周年之际，郭沫若曾写下一首《满江江》，盛赞甘薯： |
| 关 键 词： | 甘薯 传奇 营养均衡 适应性 产量高 郭沫若 |
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