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复合蔬菜汁制作技术
引用本文:薛勇.复合蔬菜汁制作技术[J].农村新技术,2004(8).
作者姓名:薛勇
作者单位:黑龙江佳木斯农业学校 154007
摘    要:营养丰富、蕴含多种微量元素的蔬菜汁已成为人们青睐的保健饮品。利用冬瓜、胡萝卜、番茄、芹菜、菠菜及莴笋等时令蔬菜,可制作出营养更加丰富,味道更加鲜美的复合蔬菜汁。其制作方法如下。

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