硼对藜麦叶片营养成分的影响

选用3个藜麦品种(晋藜1号、晋藜2号、晋藜3号),在拔节期进行叶面喷施0%(CK)、0.1%(B₁)、0.2%(B₂)、0.3%(B₃)的硼酸溶液50 mL 2次，研究硼对藜麦叶片营养成分的影响。结果表明：藜麦不同生长阶段叶片可溶性蛋白、可溶性糖、维生素E含量不同，不同浓度硼对藜麦叶片这些成分有明显影响。随着硼浓度的增加，3种藜麦叶片可溶性蛋白含量逐渐增加，在B₃达到最高；成熟期3种藜麦叶片可溶性蛋白含量最高，B₃处理较CK分别增加49.28%、43.77%、17.35%。适宜浓度的硼可提高藜麦叶片可溶性糖含量，随着硼浓度的增加呈先增高后降低趋势，在B₂时最高；灌浆期3种藜麦叶片可溶性糖含量最高，B₂的可溶性糖含量较CK分别增加16.24%、38.18%、41.52%。施用硼肥后，3种藜麦叶片维生素E含量较不施硼处理均有所提高；孕穗期藜麦叶片维生素E含量最高，晋藜1号叶片维生素E含量最高时为B₃处理，较CK增长3...