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松茸产业发展现状及可持续发展对策研究
作者姓名:赵春艳  孙达锋  华蓉  董娇  刘寅山  周汐  邰丽梅
作者单位:1. 中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所;2. 云南省食用菌产业发展研究院
摘    要:松茸是世界性珍稀易危资源,近年资源量不断下降。通过分析松茸类群、生境、出口、资源保护与利用、产业发展面临的问题等方面,提出需要加强松茸资源的评价及驯化,构建资源可持续利用体系,树立保护和利用可持续理念,创新引领,加强科技及人才支撑,提高加工附加值,丰富产品类型,理顺管理职能,加强松茸规划等对策建议,以推动松茸产业可持续发展。

关 键 词:松茸  产业现状  可持续发展  对策
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