山西灵芝的生物学特性与栽培条件

为研究山西灵芝生物学特性及栽培的可能性，对山西灵芝适宜碳源、氮源、培养温度和适宜pH进行了筛选。随后探索了其出菇条件，并对子实体进行了营养成分分析。结果表明，山西灵芝的适宜碳源为葡萄糖，适宜氮源为酵母粉，在培养温度为30℃和pH为4.0时，菌丝生长最快。在（30±2）℃较高温度下进行催芝管理，能形成漆状光泽明显，含硒量更高的子实体。