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畜牧业需要兽医师、畜牧师,更需要商业营养师
引用本文:胡德义.畜牧业需要兽医师、畜牧师,更需要商业营养师[J].福建畜牧兽医,2007(Z1).
作者姓名:胡德义
作者单位:厦门蒙特新牧业有限公司 福建厦门
摘    要:早期出版的《现代汉语词典》对畜牧业的解释是:饲养牲畜,放牧牛羊。最新修订出版对畜牧业的解释为:集约化饲养畜禽。笔者对畜牧业的认识是:生产肉、蛋、乳、毛、皮,满足人类对畜产品的需求,从而获得商业利润的一项产业。畜牧业也是商业营养师将有限的饲料资源通过营养组合,再利用动物转化生产畜产品获得商业利润的一项事业。畜牧师是畜牧企业的“车间主任”和“生产主管”,而兽医师担任的角色好比是“机修工”。如果说多数畜牧企业已经解决了兽医师的疾病防控问题,畜牧师解决了动物的品种和生产管理问题,那么无论是饲料企业或者是养殖企业,效益好不好就是商业营养师的问题。体育分为全民体育和竞技体育。营养师也要用学术营养师和商业营养师加以区分,我国畜牧业普遍缺乏商业营养师的指导,如何培养和发挥商业营养师对提高畜牧产业经济效益的作用,是当代饲料企业和养殖企业最迫切需要解决的问题。1重新认识现代畜牧业畜牧业是生产肉、蛋、奶、毛、皮,满足人类对畜产品的需求,获得商业利润的一项产业。产业分工为:兽医师是“机修工”,畜牧师是“车间主任”,商业营养师是“总经理”。1.1商业营养师我认为营养师可分为学术营养师和商业营养师,不知各位同仁是否认同。商业营养师的任务...

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