| 微生物制剂降低胆固醇研究进展 |
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| 引用本文： | 王峰,徐子伟,孙建华. 微生物制剂降低胆固醇研究进展[J]. 饲料工业, 2007, 28(10): 60-62 |
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| 作者姓名： | 王峰 徐子伟 孙建华 |
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| 作者单位： | 浙江省农业科学院畜牧兽医研究所,31002;浙江大学动物科学学院 |
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| 摘 要： | <正>胆固醇是人类生存所必需的,具有重要的生理功能,但体内过量时会造成危害。与胆固醇过量有关的动脉粥样硬化、冠心病、脑中风等心脑血管疾病已严重威胁着人类健康。随着人们生活水平的提高和膳食
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| 关 键 词： | 降低胆固醇 微生物制剂 动脉粥样硬化 心脑血管疾病 动物体内 胆固醇含量 胆固醇水平 化学益生素 |
| 修稿时间： | 2007-02-26 |
Research progress on the cholesterol degrading of foodstuff using microorganic production |
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| Wang Feng,Xu Ziwei,Sun Jianhua. Research progress on the cholesterol degrading of foodstuff using microorganic production[J]. Feed Industry, 2007, 28(10): 60-62 |
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| Authors: | Wang Feng Xu Ziwei Sun Jianhua |
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