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| 果蔬冷藏保鲜中常见的病害与防治 | |
| 引用本文： | 董建东,孙龙霞,周学剑.果蔬冷藏保鲜中常见的病害与防治[J].江苏农机化,2005(3):34-35. |
| 作者姓名： | 董建东 孙龙霞 周学剑 |
| 作者单位： | 江苏省农机具开发应用中心;江苏省农机具开发应用中心;江苏省农机具开发应用中心 |
| 摘 要： | 果蔬采后仍是一个活体，在冷藏保鲜过程中经常遭受病害的侵袭，如不加防治，将会给广大农户造成一定的经济损失。因此，防治果蔬冷藏保鲜过程中的病害，已成为果蔬冷藏保鲜、减少经济损失、增加农民收入不可忽视的问题。 |
| 关 键 词： | 果蔬 冷藏保鲜 病害防治 损害现象 冷害 |
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