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配方抗氧化应激剂在猪体内应用效果的研究
作者姓名:周明  范恒青  周骏
作者单位:安徽农业大学,安徽合肥 230036;合肥正美动物营养食品有限公司,安徽合肥 231283;安徽省饲料与健康养殖行业协会,安徽合肥 230031
基金项目:现代农业产业技术体系建设项目岗位专家项目
摘    要:选取健康的60头杜×长×大三元杂交育肥猪,将其分成两组:试验1组(对照)、试验2组,每组30头猪,分3个重复,每个重复10头猪;用常规饲粮饲喂对照组猪;在常规饲粮中添加0.5%的配方抗氧化应激剂后,饲喂试验2组猪;饲养试验时间35 d。使用配方抗氧化应激剂,可使猪的日增重提高17.61%,饲料转化率提高8.14%,猪血清谷丙转氨酶活性降低14.31%,血清谷草转氨酶活性降低19.45%,血清总超氧化物歧化酶活性提高5.89%,血清丙二醛降低17.60%,猪背最长肌总超氧化物歧化酶活性提高19.93%,肝脏总超氧化物歧化酶活性提高7.25%,背最长肌丙二醛降低22.54%,肝脏丙二醛降低17.37%,背最长肌滴水损失降低41.56%。试验结果表明,配方抗氧化应激剂可增强猪的抗氧化功能,提高生产性能。

关 键 词:育肥猪  配方抗氧化应激剂  应用效果  生产性能  血清生化参数  肉质指标
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