从鼠妇虫中提取壳聚糖的研究

本试验按脱矿物质、脱有机质、脱色和脱乙酰基等4个步骤从鼠妇虫提取壳聚糖,在脱矿物质、脱有机质过程中分别设计了50、60、70、80、90℃等5个水浴温度处理对提取壳聚糖的影响试验。结果表明,经过分析比较确定了脱矿物质和脱有机质的适宜温度,再经脱色和脱乙酰基成功提取出了壳聚糖。