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豆芽生产常见问题及解决办法
作者姓名:李尧武  孙丰宝
作者单位:山东省烟台市芝罘区芝罘岛办事处 邮编:264000(李尧武),山东省烟台市农业技术推广中心蔬菜科 邮编:264001(孙丰宝)
摘    要:由于豆芽茎体自身的脆弱及生长过程中的影响因素较多,一旦操作不当,极易发生不发芽、烂芽、生长不匀、根部变色、坐缸等问题,轻者减产、品质降低,重者绝产或失去商品价值。

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