| 摘 要： | 人类的社会活动都是一种有意识的活动,企业的市场营销活动也不例外,都是在一定的经营指导思想的指导下进行的.企业的这种经营指导思想就是企业的营销观或经营观,它集中概括了一个企业的经营态度和思维方式,核心问题就是企业以什么为中心来开展自己的生产经营活动.企业的经营观念的演变与发展是社会环境变化的产物.随着社会经济的发展和市场形势的变化,企业营销观念的发展经历了一个漫长的演变过程.在不同时期、不同条件下,企业可以存在着不同的营销观念.我认为,生产观念、产品观念、推销观念、市场营销观念、社会营销观念、生态营销观念等是几种具有典型代表意义的企业营销观念.这里我们从“面粉“到“面包“来反映现代企业营销的中心问题,即市场观念的转变问题. 美国皮尔斯堡面粉公司于1869年成立,从成立到20世纪20年代以前,这家公司提出“本公司旨在制造面粉“的口号.因为在那个时代,人们的消费水平低,只需大批量生产,降低成本和售价,销售额就自然大增,而不必讲究市场需求特点和推销方法.1930年左右,该公司发现,在推销公司产品的中间商中,有的已开始从其他的厂家进货,销量也随之不断减少.此时,公司更改口号为“本公司旨在推销面粉“.而且更加重视推销技巧,不惜采用各种手段,进行大量的广告宣传,甚至使用硬性兜售的手法,推销面粉.然而各种强力推销方式并未满足顾客经常变化的新需求,特别是随着人民生活水平的提高,这一问题也就日益明显,迫使面粉公司必须从满足消费者的心理及实际出发,对消费者进行分析研究.1950年前后,面粉公司经过市场调查,了解到战后美国人民的生活方式已发生了变化,家庭妇女采购食品时,日益要求多种多样的半成品或成品,如各式饼干、点心、面包等等,来代替购买面粉回家做饭.针对市场需求的变化,这家公司开始生产和推销各种成品和半成品的食品,使销售量迅速上升.1958年,这家公司又进一步成立了皮尔斯堡销售公司,着眼于长期占领市场,着重研究今后3年到30年消费者的消费趋势,不断设计和制造新产品,培训新的销售人员. 编者点评:营销观念代表着企业的经营水平,与一个企业经营的好坏有着直接的关系,同时营销观念的产生不是凭空而来的,是与某一社会历史时期紧密联系的.准确把握时代脉搏推出最新经营理念,才能使商家立于不败之地.
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