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| 鲜食小米辣丰产栽培技术 | |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | <正>小米辣系云南的地方特色常规小椒品种,是集观赏、药用保健、鲜食于一体的多用途辣椒良种。1营养价值和经济价值小米辣属茄科辣椒属一年生或多年生草本植物。以成熟果供食,可生食、炒食、干制、腌制和酱渍等。果实富含淀粉、蛋白质和维生素A原、维生素C。其果味辛辣浓香,具有 |
| 关 键 词： | 丰产栽培技术 小米 鲜食 地方特色 观赏 辣椒 |
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