台湾鱼豆腐:小本创业首选,致富好伙伴!

缔造历史传奇,传承美食文化!相传清朝初期．郑经踞台湾而不归．大清政府决定禁海运．一时间全岛物资极其缺乏，大量粮食运不进来．将士只得以鱼充饥．由于餐餐吃鱼．加上烹饪无方．时间日久．官兵莫不谈鱼色变、怨声载道。守将施琅麾下一兵卒．其祖原为楚国厨师．献出一方．制成鱼豆腐．一时间轰动全岛．百姓争相购买．由此相传数百年而不绝。