| 饲用稻和稻米产业副产品在长江中下游地区饲料化加工的应用前景 |
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| 引用本文： | 裘实,许轲,韩超,卫平洋,魏海燕,施林林,韦还和,徐栋,高尚勤,张军,张洪程. 饲用稻和稻米产业副产品在长江中下游地区饲料化加工的应用前景[J]. 安徽农业科学, 2019, 47(20): 10-14 |
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| 作者姓名： | 裘实 许轲 韩超 卫平洋 魏海燕 施林林 韦还和 徐栋 高尚勤 张军 张洪程 |
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| 作者单位： | 江苏省作物遗传生理重点实验室/江苏省作物栽培生理重点实验室,扬州大学农学院,江苏扬州 225009;江苏省粮食作物现代产业技术协同创新中心,扬州大学,江苏扬州225009;江苏省作物遗传生理重点实验室/江苏省作物栽培生理重点实验室,扬州大学农学院,江苏扬州 225009;安徽省凤台县农业技术推广中心,安徽淮南,232100;江苏省淮安市农业技术推广中心,江苏淮安,223000 |
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| 基金项目： | 国家重点研发计划;江苏省重点研发计划;江苏省农业科技自主创新项目;扬州大学拔尖人才计划;江苏省农业三新工程项目;江苏省科技支撑计划农业项目 |
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| 摘 要： | 近年来,随着长江中下游地区水稻单产的不断提高,稻米加工产业的快速发展,积压了大量早稻和稻米产业副产品,如乞食米、劣质米、碎米、米糠和秸秆等。若将这些稻米生产副产品进行饲料化加工,不但有助于降低加工副产品的库存,还可降低区域饲料成本,弥补南方地区饲料业缺口,缓和饲料资源紧缺的局面。该文介绍了饲用型稻米和稻米加工过程产生中碎米、米糠和秸秆等的饲用价值、加工工艺及其在畜禽生产中的应用,以期为长江中下游地区稻米产业副产品应用于饲料化加工提供参考。
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| 关 键 词： | 水稻产业化 稻米副产品 饲料稻 米糠深加工 |
Application Prospect of Fodder Rice and By-products of Rice Industry in Feed Processing in Middle and Lower Reaches of the Yangtze River |
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