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姜黄素的生物活性及其调节动物肠道黏膜屏障功能的分子机制
作者姓名:阮栋  王一冰  蒋守群  郑春田
作者单位:广东省农业科学院动物科学研究所,畜禽育种国家重点实验室,农业部华南动物营养与饲料重点实验室,广东省畜禽育种与营养重点实验室,广州510640
基金项目:广东省自然科学基金;现代农业产业技术体系;现代农业产业技术体系;国家重点研发计划;国家重点研发计划;国家国际科技合作专项基金;广东省科技计划;广州市科技计划重点项目;广州市科技计划重点项目;广东省农业科学院高水平科技创新战略建设专项;广东省农业科学院高水平科技创新战略建设专项
摘    要:姜黄素是从姜科植物姜黄中提取的一种天然植物多酚类物质,具有抗氧化、抗细胞凋亡、抗炎、免疫调节和代谢调控等功能.研究表明,姜黄素主要通过模式识别受体、核受体、细胞凋亡和细胞自噬等信号通路发挥其生理作用,还能够通过细胞能量代谢调控细胞增殖与分化.本文主要综述姜黄素调节动物肠道黏膜屏障功能的作用机制,为新型饲料添加剂的开发及...

关 键 词:姜黄素  吸收与代谢  肠道黏膜屏障  分子机制
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