柠檬酸铜对肉兔生长性能、小肠黏膜发育和血清生化指标的影响

本试验旨在研究饲粮中添加柠檬酸铜对肉兔生长性能、小肠黏膜发育和血清生化指标的影响。选择28日龄同期断奶新西兰肉兔420只,随机分为5组,每组14个重复,每个重复6只(公母各占1/2),分别饲喂在基础饲粮中添加0(对照组)、10、20 mg/kg(以铜计)柠檬酸铜以及20、150 mg/kg(以铜计)硫酸铜的试验饲粮,各组饲粮铜含量实测值依次为5.1、15.6、25.9、25.2和153.4 mg/kg。预试期7 d,正试期42 d。结果显示:1)与对照组相比,饲粮中添加20 mg/kg柠檬酸铜可以显著提高肉兔的平均日增重(P0.05),显著降低料重比、死亡率和腹泻率(P0.05),且20 mg/kg柠檬酸铜组与150 mg/kg硫酸铜组之间上述指标无显著差异(P0.05)。2)与对照组相比,饲粮中添加20 mg/kg柠檬酸铜可以显著提高肉兔小肠各段绒毛高度和绒毛高度/隐窝深度(P0.05),且20 mg/kg柠檬酸铜组与150 mg/kg硫酸铜组之间上述指标无显著差异(P0.05);小肠各段隐窝深度各组之间差异不显著(P0.05)。3)与对照组相比,饲粮添加20 mg/kg柠檬酸铜可以显著提高肉兔血清中铜锌超氧化物歧化酶、铜蓝蛋白活性和胰岛素、生长激素含量(P0.05),其中20 mg/kg柠檬酸铜组与150 mg/kg硫酸铜组在血清铜锌超氧化物歧化酶、铜蓝蛋白活性和生长激素含量上差异不显著(P0.05)。综上所述,饲粮中添加20 mg/kg柠檬酸铜可以促进肉兔生长,降低腹泻率和死亡率,促进肠道发育,改善血清生化指标,其作用效果与150 mg/kg硫酸铜相当。