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| 绿原酸的生理功能及其在畜禽生产中的应用 | |
| 作者单位： | 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所,动物营养学国家重点实验室,北京 100193;兰州大学草地农业科技学院,草地农业生态系统国家重点实验室,农业农村部草牧业创新重点实验室,兰州 730020;兰州大学草地农业科技学院,草地农业生态系统国家重点实验室,农业农村部草牧业创新重点实验室,兰州 730020;中国农业科学院北京畜牧兽医研究所,动物营养学国家重点实验室,北京 100193 |
| 基金项目： | 创新工程项目;创新工程项目;国家重点研发计划;现代农业产业技术体系 |
| 摘 要： | 绿原酸主要存在于金银花、山银花、杜仲叶和咖啡豆等天然植物中,属于苯丙烯酸酯类多酚物质,具有抗氧化、抗炎、抑菌、抗病毒及抗癌等功效。近年来研究发现,绿原酸对改善动物肠道健康、提高机体抗氧化能力具有积极影响,在畜禽生产中具有较大应用潜力。本文综述了绿原酸的主要生理功能及其可能的作用机理,并探讨了绿原酸作为畜禽饲料添加剂的应用前景,旨在为绿原酸作为新型饲料添加剂提供研究思路。 |
| 关 键 词： | 绿原酸 多酚 生理功能 作用机理 饲料添加剂 |
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