氯化铵对全株玉米青贮营养价值和发酵品质的影响 |
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作者姓名: | 施巧婷 姜富贵 成海建 魏晨 王欣明 宋恩亮 徐照学 |
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作者单位: | 河南省农业科学院畜牧兽医研究所,郑州450008;河南省畜禽繁育与营养调控重点实验室,郑州450002;山东省农业科学院畜牧兽医研究所,山东省畜禽疫病防治与繁育重点实验室,济南250100;阳信县鑫源清真肉类有限公司,滨州251800 |
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基金项目: | 国家肉牛牦牛产业技术体系项目 |
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摘 要: | 本试验旨在研究氯化铵对全株玉米青贮营养价值和发酵品质的影响.全株玉米青贮时,氯化铵的添加量分别为0(对照)、3、6和9 g/kg(鲜重基础),分别于发酵45和90 d时取样(n = 4),测定其营养成分含量和发酵参数.结果显示:随氯化铵添加量的增加,中性洗涤纤维、粗灰分和粗脂肪含量显著线性降低(P<0.05),粗蛋白质...
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关 键 词: | 全株玉米青贮 氯化铵 发酵品质 营养价值 |
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