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甘油在反刍动物生产中的应用
作者姓名:朴泯宇  刁其玉  屠焰
作者单位:中国农业科学院饲料研究所,农业农村部饲料生物技术重点实验室,北京100081
基金项目:创新工程项目;国家科技重大专项;国家奶牛产业技术体系项目
摘    要:随着大量生物燃料副产品的问世,人们对生产生物柴油作为生物可再生燃料的兴趣与日俱增.甘油是生产生物柴油过程中产生的副产物,又名丙三醇,是一种无色无味的糖醇,但口感甜美,在水中的溶解度指数高.此外,它也是肝脏和脂肪组织合成甘油三酯和磷脂的重要底物,还能够参与糖异生和糖酵解途径进行糖代谢,从而提高血液中葡萄糖含量并减少酮体含...

关 键 词:甘油  反刍动物  能量饲料原料  糖代谢
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