饲粮不同非纤维性碳水化合物/中性洗涤纤维对肉兔生长性能、养分表观消化率、肠道消化酶活性及肠道发育的影响

本试验旨在研究饲粮不同非纤维性碳水化合物/中性洗涤纤维(NFC/NDF)对肉兔生长性能、养分表观消化率、肠道消化酶活性及肠道发育的影响。选取135只健康、平均体重为(1.08±0.07) kg的断奶肉兔,随机分为5组,每组27个重复,每个重复1只。各组在其他营养水平一致的前提下分别饲喂NFC/NDF为0.7(T1组)、1.0(T2组)、1.3(T3组)、1.6(T4组)和1.9(T5组)的试验饲粮。生长试验28 d,消化代谢试验7 d。结果表明:1) T1、T2和T3组的终末体重、平均日增重和平均日采食量显著或极显著高于T5组(P0.05或P0.01),T5组的料重比显著高于其他各组(P0.05),T5组的腹泻率极显著高于其他各组(P0.01)。2) T5组的粗蛋白质表观消化率显著或极显著低于其他各组(P0.05或P0.01),T3组的粗脂肪表观消化率极显著高于T1和T5组(P 0.01),T5组的粗纤维表观消化率极显著低于T1和T2组(P 0.01),T2组的中性洗涤纤维表观消化率显著或极显著高于T3、T4和T5组(P 0.05或P 0.01),T1组的酸性洗涤纤维表观消化率显著或极显著高于T3、T4和T5组(P 0.05或P 0.01),T1和T5组的非纤维性碳水化合物表观消化率显著低于T2和T4组(P0.05)。3) T4组的空肠胰蛋白酶和α-淀粉酶活性最高,显著或极显著高于T1组(P0.05或P0.01);T2组的空肠蔗糖酶活性最高,显著高于T3、T4和T5组(P0.05);T2组的盲肠纤维素酶活性最高,显著高于T4和T5组(P0.05)。4) T2组的空肠隐窝深度显著低于T1组和T5组(P0.05);T2组和T3组的空肠绒毛高度/隐窝深度极显著高于T1、T4和T5组(P0.01);T2组盲肠黏膜厚度最高,显著或极显著高于T1、T4和T5组(P0.05或P0.01)。由此可见,饲粮NFC/NDF在1.0～1.3更利于提高断奶肉兔养分表观消化率和肠道消化酶活性,改善肠道形态结构,促进断奶肉兔生长发育。