| 响应面法优化提取云南苦荞黄酮工艺研究 |
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| 引用本文： | 蒋高华,蔡冰,彭兴华,余家友,陈业高.响应面法优化提取云南苦荞黄酮工艺研究[J].安徽农业科学,2019,47(16):191-195. |
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| 作者姓名： | 蒋高华 蔡冰 彭兴华 余家友 陈业高 |
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| 作者单位： | 中国科学院新疆理化所植物资源化学重点实验室,新疆乌鲁木齐,830011;云南能源职业技术学院资源与环境工程学院,云南曲靖,655001;云南师范大学化学化工学院,云南昆明,650092 |
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| 基金项目： | 云南省教育厅科研项目;云南省教育厅科研项目 |
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| 摘 要： | 目的]建立优化苦荞黄酮的乙醇回流提取工艺。方法]在单因素试验的基础上,采用响应面分析法对影响苦荞中总黄酮提取率的4个主要因素乙醇体积分数、液料比、提取时间、提取温度进行研究。结果]以Box-Behnken中心组合设计建立数学模型,探索最佳试验提取条件为乙醇体积分数45%、提取温度80℃、时间2.0 h、液料比40∶1(mL∶g),在该条件下实际总黄酮含量为0.059 0 mg/g,提取率为2.9%。结论]该研究结果与回归模型的预测值(0.059 2 mg/g)基本相符。
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| 关 键 词： | 苦荞 黄酮 响应面法 |
Study on Optimal Extraction of Flavonoids from Tartary Buckwheat in Yunnan Province by Response Surface Methodology |
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