| 基于均匀设计法的枯草芽孢杆菌me-1的发酵培养基优化 |
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| 引用本文： | 苏荣荣,杨武,王威,赵辉,陈美杉,罗坤. 基于均匀设计法的枯草芽孢杆菌me-1的发酵培养基优化[J]. 安徽农业科学, 2019, 47(23) |
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| 作者姓名： | 苏荣荣 杨武 王威 赵辉 陈美杉 罗坤 |
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| 作者单位： | 湖南农业大学食用菌研究所,湖南长沙,410128;湖南农业大学植物保护学院,湖南长沙,410128;湖南农业大学东方科技学院,湖南长沙,410128 |
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| 摘 要： | 为提高枯草芽孢杆菌me-1对食用菌绿霉病的防治效果,以常见绿霉病病原真菌长枝木霉(Trichoderma longibrachiatum)为指示菌,采用单因素试验和均匀设计法对菌株me-1发酵培养基的碳源、氮源、无机盐进行了筛选及优化,最终确定其最适发酵培养基:可溶性淀粉35 g,蛋白胨20 g,水1 000 mL,pH 7.2,培养条件:30℃, 150 r/min,接种量7.0%。优化后对木霉的抑菌率达94.55%,比优化前提高了38.03%。选用优化后的培养基,绘制菌株生长曲线,结果表明,其发酵液培养3.0 d至3.5 d可使菌株me-1的菌量达到最大。该研究结果为枯草芽孢杆菌me-1的工业化生产奠定了基础。
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| 关 键 词： | 枯草芽孢杆菌 长枝木霉 发酵培养基优化 均匀设计 |
Optimization of Fermentation Medium for Bacillus subtilis me-1 Based on Uniform Design |
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