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羊瘤胃源乳酸菌的分离鉴定及其生物学特性分析
作者姓名:何江波  姚志芳  吴国芳  杨雨鑫  王磊
作者单位:西北农林科技大学动物科技学院,杨凌 712100;青海大学畜牧兽医科学院,西宁 810016
基金项目:青海省重点研发与转化计划;青海省重点研发与转化计划;新疆生产建设兵团重点领域科技攻关计划;国家绒毛用羊产业技术体系项目
摘    要:本研究旨在探寻益生特性优良、可作为抗生素替代品的乳酸菌,并为后续应用于畜禽养殖提供理论依据.本试验以青海黑藏羊和西藏白绒山羊瘤胃内容物为菌株分离来源,采用含有碳酸钙的MRS固体培养基分离纯化乳酸菌,经生理生化和16S rRNA测序鉴定及产酸产气试验分离得到22株同型发酵乳酸菌,测定并评价其生长速率、产酸能力、耐酸和耐胆...

关 键 词:  瘤胃  乳酸菌  分离  鉴定  生物学特性
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