浅谈饲料安全生产的几个问题

饲料是发展畜牧业的物质基础，饲料中所含的营养物质及有害物质直接影响畜禽产品的质量，进而影响人类健康。近年来，疯牛病、二恶英、瘦肉精、苏丹红等由饲料安全问题引发的畜产品安全问题不断出现。人们在认识上通常将畜产品安全问题集中到饲料安全上，饲料安全即畜产品安全的概念在世界范围内已成为共识。