|
|||||
|
|
| 畜禽黄疸及黄脂的宰后简易鉴别和处理方法 | |
| 引用本文： | 林家义,林乐峰.畜禽黄疸及黄脂的宰后简易鉴别和处理方法[J].湖南畜牧兽医,1994(1). |
| 作者姓名： | 林家义 林乐峰 |
| 作者单位： | 江西省龙南县程龙镇兽医站!341715 |
| 摘 要： | 在兽医卫生检疫检验中，除了含有正常色素的脂肪外．常遇见黄疸、黄脂病变的家畜、家禽的脂肪，两者容易混淆。1黄疸和黄脂的简易鉴别方法：1，1黄疸：黄疸患畜。禽杀后可见肉尸消瘦、体腔内、皮下、肌健等处脂肪及内脏。肾盂、结膜、粘膜、关节腔内等处均呈现黄色、黄绿色成粉黄色并有异味。肝肿大变性，松软呈粘土色；肾松软、呈暗褐色而稍带绿色．往往有多数出血点；牌稍肿大；肝门淋巴水肿。切面外翻；传切面轻度外翻、肉户经1昼夜放置后黄色不消失或仅减退的可确为黄应。1．2黄腊：黄脂是因畜禽饲喂含有黄色色素的饲料引起．这些色素沉… |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |