结构升级 乳制品市场回暖

<正>2017年以来,我国乳制品消费市场回暖。婴幼儿乳粉方面,随着配方注册制名单的不断公布,前期积压的渠道需求逐渐发力。同时,液态乳销售均价提升,高端牛乳、低温酸乳等高端产品销售增长明显。专家指出,消费升级使得乳制品的产品结构升级加快。近年来,乳制品产量增速明显放缓,2016年产量为2993.2万t,同比增长7.7%;2017年上半年产量1454.9万t,累计增长3.1%;销售量累计1445万t,同比