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| 农药残留检测技术研究进展 | |
| 引用本文： | 蒋国辉,郑永权,董丰收,王国平,姚建仁.农药残留检测技术研究进展[J].农业质量标准,2005(1):32-36. |
| 作者姓名： | 蒋国辉 郑永权 董丰收 王国平 姚建仁 |
| 作者单位： | 中国农业科学院植物保护研究所,北京,100094 |
| 摘 要： | 农药对确保农业丰产丰收作出了巨大贡献。但是，残存于环境，特别是食品中的农药及其降解产物也给人类带来了潜在危害，引起了各国政府和国际社会的强烈关注。联合国已规定农药残留最大允许限量(MRL)标准3574项，食品法典委员会(CAC)2572项，欧盟2289项，美国8669项，日本9052项，而我国国家标准和行业标准只有484项。 |
| 关 键 词： | 农业 农药残留检测 欧盟 政府 中国 美国 日本 丰产 MRL 限量 |
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