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葡萄简易贮藏八法
作者姓名:柴全喜  张彦武
作者单位:[1]河北省藁城市职教中心 [2]052160
摘    要:对葡萄进行适当贮藏,可以有效地调节市场供应,提高经济效益。现介绍几种葡萄的简易贮藏方法。 1 缸(罐)贮藏 选用未盛过酸、碱、盐、油的缸或罐,用清水洗涤干净,倒置沥干缸罐内壁的水分,然后放正并用70%的酒精或60度的白酒擦拭内壁进行消毒。待葡萄成熟时,将果穗剪下,逐层放入缸内,每层葡萄之间用网帘(竹条或作物秸秆编织而成)隔开,以防压伤,便于通风。装满后用无毒塑料薄膜封口、扎紧,置于阴凉处贮存。贮存温度

关 键 词:葡萄 贮藏方法 缸藏 窖藏
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