欣欣向荣的食用菌产业

云南的食用菌产业如同南方丝绸之路、茶马古道一样，历史悠久，从原始的上山采到人工栽培，从小背篓经济到出口创汇，从边远山村到繁华都市，千百年来，食用菌作为一种干家万户喜闻乐见的商品广为流通。