盛夏季节栽培白毛木耳的研究 |
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作者姓名: | 朱丹 陈淑贞 |
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作者单位: | 福建农科院土肥所 福州(朱丹,江枝和,杨佩玉),厦门市农科所 361009(陈淑贞),厦门市农科所 361009(陈其煌) |
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摘 要: | 白毛木耳是毛木耳在特定条件下的突变白色型菌株。经试验观察,它的种性稳定,不易退化,耳片朵形,质地、口感如同毛木耳,因其色白,凉拌后形似海蜇皮,更易被人们接受。该品种适温较广,适合栽培季节长,特别是可在夏季栽培,弥补了市场上食用菌鲜品的短缺,为此我们对其进行了在盛夏条件下的栽培研究。
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关 键 词: | 食用菌类 白毛木耳 栽培 夏季 |
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