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| 小水体名贵鱼养殖技术(7)斑点叉尾(鱼回)池塘健康养殖技术 | |
| 作者姓名： | 江辉 张政军 |
| 作者单位： | 1. 湖南农业大学动物科技学院,410128 2. 资兴市水产局,423400 |
| 摘 要： | 斑点叉尾鲴即美国鲴鱼,属鲇形目,鲴科,是一种原产于美国密西西比河的淡水鱼类.斑点叉尾鲴营养丰富,肉质细腻,没有肌问小刺,肉味鲜美,粗蛋白含量18%,含有8种人体必需的氨基酸及丰富的鲜味氨基酸,不饱和脂肪酸含量75%,具有食性杂、生长快和产量高等优点,其生长适温范围为0℃～38℃. |
| 关 键 词： | 小水体 养殖技术 斑点叉尾 池塘 范围 适温 产量高 生长 食性 脂肪酸含量 鲜味氨基酸 粗蛋白含量 小刺 肉质 营养丰富 淡水鱼类 密西西比河 鲇形目 鲴鱼 美国 |
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