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| 高菜无公害栽培技术 | |
| 引用本文： | 任锡亮,王毓洪,孟秋峰,周东魁,古斌权.高菜无公害栽培技术[J].中国瓜菜,2009,22(4):47-48. |
| 作者姓名： | 任锡亮 王毓洪 孟秋峰 周东魁 古斌权 |
| 作者单位： | 1. 浙江省宁波市农业科学研究院蔬菜研究所,315040 2. 浙江省宁波嘉谊食品有限公司,315194 |
| 基金项目： | 宁波市重大科技攻关项目 |
| 摘 要： | <正>高菜(Brassica juncea var.integlifolia)原产中国,属于叶用芥菜宽柄芥变种,引入日本后称为"中国野菜",被育成三池赤缩缅高菜、结球高菜等数个品种。目前,高菜已成为浙江省加工腌制菜出口日本及东南亚的主要品种。加工后的高菜质地鲜嫩,纤维细短,色泽金黄,质脆味香,富含人体所需多种 |
| 关 键 词： | 无公害栽培技术 高菜 外向型农业 叶用芥菜 种植规模 宁波地区 结构调整 var |
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