河市槟榔芋生物学特性及栽培技术 |
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引用本文: | 陈剑良.河市槟榔芋生物学特性及栽培技术[J].福建农业科技,2007(1):61-61. |
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作者姓名: | 陈剑良 |
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作者单位: | 福建省泉州市洛江区农业技术推广中心,362011 |
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摘 要: | 槟榔芋原产于中国、印度、马来半岛等热带沼泽地区,现在世界上广为栽培.其球茎既可作蔬菜,也可作粮食.槟榔芋头含有各种营养成分,每百克含淀粉17.5 g、蛋白质2.2 g,还含有钙、磷、铁等矿物质及胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C等多种维生素.河市镇具独特的气候、土壤等自然条件,该地种植出产的槟榔芋是闽南地区的芋中佳品,被评为泉州市名优蔬菜之一.现将河市槟榔芋生物学特性及栽培技术简介如下.
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关 键 词: | 生物学特性 槟榔芋 栽培 技术 维生素C 名优蔬菜 沼泽地区 营养成分 |
收稿时间: | 2006-07-19 |
修稿时间: | 07 19 2006 12:00AM |
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