首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
     检索      

玉米粒制作优质原种
引用本文:王少柏.玉米粒制作优质原种[J].中国食用菌,1989(2).
作者姓名:王少柏
作者单位:湖北省宜昌地区农校
摘    要:1.选料:选择新鲜、饱满、无虫蛀、无霉质和色泽一致的玉米。 2.浸泡;无论是采用高压灭菌或是常压灭菌,为了杀死玉米粒中的霉菌孢子,必须在浸泡上下功夫。用0.4%的多菌灵,或用0.2%的多菌灵加 1%的石灰粉,浸泡玉米24至36小时,然后用清水冲洗,沥去多余水分。 3.煮熟:将浸泡好的玉米粒放入锅内煮20—30分钟,至籽粒膨大有1/3—1/4的种皮刚裂开为止。也可不煮熟,但要注意浸泡时间,浸至切开玉米粒中心稍白即可。 4.辅料配方:锯木屑80%,麸皮(或米糠)20%,石膏1%,白糖1%,水135—145%。

本文献已被 CNKI 等数据库收录!
设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号