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| 紫草素提取工艺及应用研究 | |
| 引用本文： | 巨婷婷,李小东,刘蕊娜,张煜,李刚刚,效碧亮.紫草素提取工艺及应用研究[J].饲料研究,2022(17):147-150. |
| 作者姓名： | 巨婷婷 李小东 刘蕊娜 张煜 李刚刚 效碧亮 |
| 作者单位： | 兰州信息科技学院 |
| 基金项目： | 甘肃省科技计划重点研发项目（项目编号：18YF1N A002）； |
| 摘 要： | 紫草素是萘醌类化合物，常见于中药紫草。紫草素具有良好的着色性，常应用于食品、化妆品、药品添加剂等行业。紫草素还具有抗病毒、抗菌、治疗烫伤等功效，故广泛应用于医药、畜牧业领域。文章对紫草素的提取工艺等及其在药理方面应用研究进行综述，并对紫草素应用的发展趋势做出展望。 |
| 关 键 词： | 紫草素 提取方法 药理作用 动物生产 |