| 桑叶多糖的提取纯化及在动物养殖生产中的应用研究进展 |
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| 引用本文： | 王明珠,丰源,李涛,赵卫国,侯启瑞,吴萍,沈曼曼.桑叶多糖的提取纯化及在动物养殖生产中的应用研究进展[J].饲料研究,2022(17):134-137. |
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| 作者姓名： | 王明珠 丰源 李涛 赵卫国 侯启瑞 吴萍 沈曼曼 |
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| 作者单位： | 1. 江苏科技大学生物技术学院;2. 中国农业科学院江苏省家禽科学研究所 |
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| 基金项目： | 现代农业产业技术体系建设专项资金（项目编号：CARS-18-ZJ0207、CARS-40-K01）；;国家重点研发计划政府间国际科技创新合作重点专项（项目编号：2021YFE0111100）；;镇江市科技计划项目（项目编号：GJ2021015）； |
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| 摘 要： | 桑叶含有丰富的生物活性物质，其中桑叶多糖是重要活性物质之一，具有降血糖、降血脂、增强免疫、抑菌抗炎、抗氧化、抗衰老等多种生物活性作用，对动物生长发育、免疫功能、动物产品质量也具有很好的改善作用。文章对桑叶多糖的提取及纯化方法、生物活性及在动物生产、疾病防控等方面的功能作用进行综述，为桑叶多糖在畜牧养殖业中的进一步开发应用提供参考。
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| 关 键 词： | 桑叶多糖 提取纯化 动物生产 生物活性 |
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