大枣多糖对乌鸡抗氧化功能、产蛋性能和蛋品质的影响 |
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引用本文: | 张恒瑞,侯旭东,叶美怡,李敬双.大枣多糖对乌鸡抗氧化功能、产蛋性能和蛋品质的影响[J].饲料研究,2022(14):27-30. |
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作者姓名: | 张恒瑞 侯旭东 叶美怡 李敬双 |
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作者单位: | 锦州医科大学畜牧兽医学院 |
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基金项目: | 辽宁省自然科学基金(项目编号:20170540369); |
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摘 要: | 试验旨在探讨大枣多糖对乌鸡抗氧化功能、产蛋性能和蛋品质的影响。选用120日龄的乌鸡240只,随机分为4组,每组3个重复,每个重复20只,A组乌鸡饲喂蛋鸡产蛋期配合饲料,B组、C组和D组乌鸡饲喂蛋鸡产蛋期配合饲料添加1、2和4 g/kg大枣多糖。结果显示:与A组相比,C组乌鸡血清总超氧化物歧化酶(T-SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性和总抗氧化能力(T-AOC)极显著升高(P<0.01),B组和D组均显著升高(P<0.05);C组和D组乌鸡血清过氧化氢酶(CAT)活性均极显著升高(P<0.01),B组显著升高(P<0.05);C组和D组乌鸡血清丙二醛(MDA)含量均极显著降低(P<0.01),B组显著降低(P<0.05)。与A组相比,大枣多糖各浓度组乌鸡平均开产日龄均极显著降低(P<0.01),开产前乌鸡平均日采食量均极显著升高(P<0.01);B组和C组乌鸡产蛋率、平均日产蛋量均极显著升高(P<0.01),料蛋比极显著降低(P<0.01)。与A组相比,大枣多糖各浓度组鸡蛋蛋形指数均极显著升高(P<0.01)...
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关 键 词: | 大枣多糖 乌鸡 抗氧化功能 产蛋性能 蛋品质 |
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