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| 罗汉果渣的营养特性及其在动物生产中的应用研究进展 | |
| 引用本文： | 郭艳霞,谢华德,彭丽娟,彭开屏,黄钰涵,杨承剑.罗汉果渣的营养特性及其在动物生产中的应用研究进展[J].当代畜牧,2022(12):37-41. |
| 作者姓名： | 郭艳霞 谢华德 彭丽娟 彭开屏 黄钰涵 杨承剑 |
| 作者单位： | 中国农业科学院广西水牛研究所农业部(广西)水牛遗传繁育重点实验室 |
| 基金项目： | 广西自然科学基金项目（2022GXNSFBA035448）；;广西科技重大专项项目（桂科AA22361）；;国家现代农业产业技术体系广西奶水牛创新团队建设（nycytxgxcxtd-2021-21-03）； |
| 摘 要： | 罗汉果渣是新鲜罗汉果压榨处理提取甜苷后残存的提取渣，其营养丰富，含有大量粗纤维、多糖及抗氧化物质等。在饲料中添加适量的罗汉果渣，可提高动物的生产性能、机体免疫力及畜产品品质，并且可以节约饲料资源，减轻环境污染。笔者介绍了罗汉果渣的营养特性及其在动物生产中的应用研究进展，旨在为罗汉果渣在动物生产中的合理应用提供参考。 |
| 关 键 词： | 罗汉果渣 营养特性 生产性能 |