饲粮添加芒果苷对肉鸡生长性能、免疫功能和抗氧化能力的影响

试验旨在研究芒果苷（MGF）对肉鸡的生长性能、免疫功能、抗氧化能力的影响。选取健康1日龄的白羽肉鸡180羽，随机分为3组，每组3个重复，每个重复20羽。A组（对照组）肉鸡饲喂基础饲粮，B组、C组分别在基础饲粮中添加100、200 mg/kg的芒果苷。试验期42 d。结果显示：与对照组相比，B组和C组肉鸡的脾脏指数、胸腺指数均显著升高（P<0.05）,C组肉鸡的法氏囊指数显著提高（P<0.05）。与对照组相比，B组和C组肉鸡血清超氧化物歧化酶（SOD）活性显著升高（P<0.05），总抗氧化能力（T-AOC）极显著升高（P<0.01），丙二醛（MDA）含量均显著降低（P<0.05）,C组肉鸡血清谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性显著提高（P<0.05）。研究表明，饲粮中添加MGF能够改善白羽肉鸡的生长性能、免疫功能和抗氧化能力，添加量为200 mg/kg时效果较为明显。