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杂志ISSN号
长根菇控温菇房周年化立体栽培关键技术
作者姓名:
万鲁长
任海霞
任鹏飞
曲玲
王厚鹏
李晓博
孙振福
张逸
郭惠东
摘 要:
<正>长根菇又名长根小奥德蘑、大毛草菌、长根金钱菌等,隶属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、白蘑科、小奧德蘑属,是温带和亚热带夏秋季栽培的一种珍稀食用菌。长根菇是人工栽培食用菌种类中的上品,肉质细嫩、味道鲜甜、香脆爽口,富含蛋白质、氨基酸、多糖、维生素和微量元素等多种营养保健成分,食用、药用价值高,市场前景广阔。近年来,山东省农业科学院农业资源与环境研究所与多家单位协作,
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