新时期苹果产业发展方向

中国苹果生产与美国、日本及新西兰等世界先进苹果生产国相比，存在市场“大而不强”,产业持续性发展面临诸多新的问题与挑战。在经济增速明显放缓的大背景下，果品市场需求持续疲软，劳动力短缺问题日益突出，生产成本居高不下且有继续攀升的趋势。这种“双重挤压”形势倒逼果业供给侧结构性改革不断深化，从苹果产业类型多样化、重点区域发展和区域调整、土壤生态化、栽培矮密化、水肥管理一体化等10个方面进行了阐述，助力果业转型升级、提质增效，为苹果产业可持续发展与应用提供参考。