化肥配施有机物料对盐碱地水稻产量和品质的影响

为促进盐碱地快速改良和高效利用，以不施肥（T0）、常规施肥（T1）、化肥配施（T2）处理为对照，研究化肥配施有机物料化肥配施生物炭有机肥（T3）、化肥配施秸秆有机肥（T4）、化肥配施秸秆有机肥和生物菌肥（T5）]对水稻产量和品质的影响。结果表明，化肥配施有机物料能降低土壤pH和电导率，有利于盐碱地土壤改良，与未施有机物料处理相比，化肥配施有机物料对水稻增产效果明显，化肥配施秸秆有机肥和生物菌肥（T5）产量最高；龙稻21增产范围为12.76%～189.87%，海稻2号的增产范围为88.46%～151.40%；施用有机物料使穗长变长，穗粒数增多，株高、实粒重、结实率、千粒重均高于未施有机物料处理，穗数、穗粒数、结实率和和千粒重4个产量构成因子与产量呈极显著正相关，相关系数大小依次为穗粒数>结实率>穗数>千粒重；在保证产量的前提下，化肥配施不同有机物料能提高稻米的加工品质和食味值，降低蛋白质含量，化肥配施生物炭有机肥（T3）处理稻米的整体品质最佳。